¿Qué es una alimentación sana?

¡Mis muchachas! Difícil pregunta de contestar. Hay tanto que decir en torno a la alimentación, porque este tema es un poco como la religión y la política, ¡polémico!. Y es que la visión que cada persona tiene en torno a cómo nos alimentamos va en la cultura, crianza, sociedad y estilo de vida que lleve cada una.

Así que les hablaré un poquito sobre mi experiencia y en cuanto a lo que considero que es alimentarse bien. Para mi, una alimentación saludable es aquella que te aporta los nutrientes necesarios para tus actividades diarias. Por eso soy fiel creyente que cada régimen alimenticio es especial para cada persona; y lo que le funciona a una, puede que no le funcione a otra.

Aquí llegó el momento del “Story Time”. Imagínense que yo soy de esas personas que intenta tener una vida fit, pero siempre termina en la vida fat jajaja. Mentiras, mentiras, sí, intento comer en mayor medida lo que considero saludable. Claro está, de vez en cuando me doy uno que otro gustico pecador. La historia está en que entre mis propósitos de este año decidí cuidarme a mi misma y dedicarme más tiempo. Entre esas acciones, me prometí aportar más a mi alimentación, ya que la comida es el motor para poder realizar todas esas cosas que hago a diario, y si quiero ser la mejor versión de mi misma, pues tengo que darle a mi cuerpito esos nutrientes que necesita para funcionar de la mejor manera. Así que sin alargar mucho el cuento, me fui donde el médico y mientras hablábamos de lo que quería lograr con mi alimentación, me acordé de un video que les había grabado sobre los “Súper Alimentos” y cómo estos ayudan a potencializar las vitaminas y estas se reflejan en tu piel, uñas y obvio tu cabello. Aquí abajito se los dejo, para que se acuerden de él y sigamos conversando al respecto.

Reproducir vídeo

Bueno, continuemos. Entre lo que hablé con el médico, él me preguntó que qué alimentos me gustaba consumir. Empecé con la empanada, él me alzó una ceja y ya me puse seria y le dije que me gustaba el aguacate, las frutas, los frutos secos, el arroz, las carnes en general. Entre una serie de alimentos que me iba mencionando, hicimos juntos mi propia piramide nutricional, donde se encuentran verduras, carnes, frutas, cabohidratos entre otros; que combinándolos en diferentes porcentajes puedo comer muy rico y saludablemente.

Después de esta visita llegué muy orgullosa a mi casa a contarle a mi familia lo que iba a comer de ahora en adelante y pegué la hojita en la puerta de la nevera. Mi hija Camila, que le encanta todo este tema de la alimentación, fue la primera en apoyarme y en decirme que ella me iba a ayudar a buscar recetas que incorporán estos alimentos. Entre estas decidimos hacer batidos mañaneros que nos gustan mucho para empezar el día. Si lo haces dentro de una rutina relajante te traerá todo el ánimo para empezar con toda la motivación posible.

Hermosa, te aconsejo que hagas paso por paso, con la mejor actitud y que trates de incluirlo en tu rutina.

Apenas abras el ojo en la mañana y sientas que ya es hora de levantarse, siéntate y deja que la sangre fluya por todo tu cuerpo, da gracias por lo que tienes: tu vida, tu familia, tu trabajo, por lo que sientas que debes agradecer ; párate, ve al baño, mírate en el espejo y di por qué eres bella. Empieza tu rutina aplicándote Mascarilla Ancestral en tu cabello. Luego ve a la cocina y realiza tu batido. Por lo general cuando pensamos en un batido mezclamos todo lo verde que encontramos en la nevera, lo tomamos y no nos gusta, inmediatamente desistimos de seguir haciéndolo. Cami me enseñó que hay unos infaltables en tu batido y con tal que tengas un elemento de cada categoría de los alimentos que más te gusten, será suficiente para darte la energía que necesitas.

 
ingredientes

Leche Vegetal: Esta puede ser de coco, almendras, avena, la que más te guste.

Frutas: Elige la que más te guste y que sea bajita en azucar natural, estas pueden ser: piña, manzana verde, kiwi, fresas, etc. Pero asegúrate que sea solo una porción.

Semillas: Estas pueden ser de chia, linaza, cáñamo o tus preferidas.

Hojas Verdes: Pueden ser espinaca, rugula, menta, albahaca, apio. Etc. Elige la combinación de ellas que quieras, empieza con una y acostumbrate al sabor, luego empieza a mezclarlas de diferentes maneras todos los días.

Súper Alimentos: Recuerdas el videito de arriba, pues mi niña, agrega uno que otro de estos alimentos.

Otros: Si quieres darle un sabor diferente, puedes agregar jengibre, canela, vainilla o cualquier otro “condimento” que te guste para darle sabor.

Preparación: Esto es muy fácil, mezcla en la licuadora los ingredientes que hayas seleccionado, sírvelo y disfrútalo.

Siguiendo con nuestra rutina y ya que le dimos ese alimento a nuestro cuerpo, volvemos al baño, nos bañamos, enjuagamos la Mascarilla Ancestral, nos lavamos el cabello con Shampoo sin Sal La Poción, aplicamos un poco de Tratamiento La Poción, enjuagamos de nuevo, nos secamos el cabello correctamente con una toalla y ya estamos listas para lucir radiantes y empezar con la mejor actitud nuestro día.

Espero que te haya gustado esta entrada del Blog, ahora cuéntame un poco aquí en los comentarios qué alimentos sí o sí tendrían que ir en tu piramide nutricional y en tu batido mañanero.

Las quiero,

Angie
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